各事業ごとに毎月様々なテーマで職員研修を開催しています。
今月の通所介護(デイサービス)職員研修は、管理栄養士、社会福祉士である主任清水により「摂食・嚥下」について実施しました。
管理栄養士の目線だけでは利用者の皆様に合わせた食事提供となっているか?、提供された食事をしっかり介助して差し上げられるか?見えない情報が多く、職員相互の細かな点まで気を配る配慮、気づきと連携の重要性についての講義でした。
動画を用いた利用者様の飲み込み状態の理解。一見、自立した食事動作の方でも実は、ほとんど丸呑みされていた!?などなどその状況を発見し、改善につなげるところまで学べる研修でした。
今後も開催しますので、都度ご報告させていただきます。どうぞご覧ください。
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